O que faz um(a) Defumador de carnes e pescados?

Perfil Profissional e Atividades

Os profissionais desta categoria planejam, organizam e executam atividades inerentes à sua área de atuação, aplicando normas técnicas, padrões de qualidade e segurança.

A Importância do CBO 848105

O correto enquadramento do cargo de Defumador de carnes e pescados no código 848105 garante a validade legal dos registros em carteira (CTPS), recolhimentos previdenciários e direitos trabalhistas.